旬の物を使った【味処いづも】オススメのお得なセットです。
お酒と合わせて5000円程度でお楽しみいただける季節メニューになります。
内容は季節やその日の仕入れ食材によって変更になる場合があります。
・ギスのフライ
今がの旬ぎすをフライでどうぞ
・うまづらはぎのともあえ
新鮮な肝が手に入る今が旬のきもあえです。蒸したキモとの和え物です。
・しめさば
上質なしめさばをさっぱりと。
・卵豆腐
あっさりと涼しく味わってください。
・小皿
にしん、豆アジ、バイ貝の味噌漬けなどその時々で楽しめる物を。